Bacalhau ao forno

Bacalhau ao forno

Ingredientes:

6 xícaras de azeite

· 2 batatas grandes cortadas em rodelas

· 2 postas de bacalhau dessalgado

· 2 cebolas grandes cortadas em rodelas

· 2 dentes de alho picados

· 2 ovos cozidos cortados ao meio

· 4 buquês de brócolis cozidos (ou couve-flor)

 

Modo de Preparo:

Em uma travessa ou assadeira, despeje o azeite. Disponha as batatas e as postas de bacalhau por cima.

Acrescente a cebola e o alho. Regue com azeite a gosto. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por 45 minutos ou até que as batatas fiquem cozidas e o peixe doure ligeiramente.

Sirva com os ovos e brócolis cozidos

Dueto Armazem:

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